お休み中のごちそうさま

くぬぎ舎マーケットも無事、終わったので今後のミーティングを兼ねて集合。

の前に耶馬渓の「つうだらだった」でお昼。


地物の有機野菜を使った手の込んだ定食はごはんのおかわりもOK。

それに、ちゃんとしたコーヒー(豆岳ブレンドよ)とデザート(あんこ系!・・・甲田さんを連れてきてあげたい)も。

良心的すぎる値段設定に驚きつつ、勝手に心配。もうちょっと高くしてもいいので、ずっと続いてほしい〜!

お味噌まで手づくりだからねぇ。それはもう安心の美味しさです。

手づくりの納豆まで分けてもらって、これがまたすごくいい味でした。



そして家に届いた宅急便。開けてみるとなーんと

東京・仙川にある「AOSAN」からおーっきいカンパーニュ。直径30cmちかくあったかな。

切ったらこーんな!

小麦の風味も、水分量とか、気泡の絶妙な入り方とか、もう最高。

しかもこんなのをどーんと送ってくれるなんて、同じところのまかないのカンパーニュを

食べた同士だからわかる言葉不要のテレパシーみたいな会話をしているようで二重に嬉しい。

ルヴァン卒業生のすてきな仕事ぶりを垣間みると、心地よい励みになりますね。

 

あー。それにしてもおいし過ぎ!

最初はそのまま。

つぎはオリーブオイルと塩。

つぎはバター。

そしてはちみつをプラス。

さらに今年作ったあんずのジャム。

で、やっぱりもう一度、バター&はちみつ・・・。

畑の野菜でサンドウィッチにも。


どんなふうに食べても、たまらなくおいしいよー。助けてー。

翌日には跡形もなく消えていて、息子に「あーあ、あんなに大きかったのに!」と呟かれてしまいました。

 

こんなレベルのパンを毎日、焼き続けてるなんてほんとうにすごいよなぁ!